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  Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
Saindoux est un secret d'initiés. Il peut être chauffé à température élevée et se prête très bien pour faire sauter et frire vos plats.
Saindoux de porc de argovie 220g
Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
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Saindoux est un secret d'initiés. Il peut être chauffé à température élevée et se prête très bien pour faire sauter et frire vos plats.
Ces morceaux de viande proviennent de porcs d'engraissement âgés de sept à huit mois. Le porc est populaire. Il est tendre, à grain fin et présente une belle couleur rose. Contrairement à la croyance populaire, la viande de porc suisse présente en réalité un rapport viande/graisse optimal.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Gros |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation |
| Race | Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse |
| Affouragement | Mélange de céréales |
| Éléments nutritifs principaux | Schweineschmalz |
| Dimension de l'emballage | 220g |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 900
Énergie en kJ 3771
Main nutrients:
Lipides 99.8g
Sel 0.1g
Nutrient content per 100 g edible portion
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