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  1. Brochette d'agneau marinée, bio
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    Brochette d'agneau marinée, bio
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    CHF 100.10
    CHF 10.01 / 100 g
  2. Saucisse de Vienne sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    Saucisse de Vienne sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    CHF 7.10
    CHF 3.55 / 100 g
  3. Cervelas sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    Cervelas sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    CHF 6.90
    CHF 3.45 / 100 g
  4. Saucisse à rôtir paysanne, Bio Bourgeon 2x140g
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    Saucisse à rôtir paysanne, Bio Bourgeon 2x140g
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    CHF 9.90
    CHF 3.54 / 100 g
  5. Coppa coupée Grisons Bio Bourgeon
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    Coppa coupée Grisons Bio Bourgeon
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    CHF 130.00
    CHF 13.00 / 100 g
  6. Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  7. Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    CHF 48.90
    CHF 4.89 / 100 g
  8. Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  9. Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  10. Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  11. Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    CHF 59.20 CHF 74.00
    CHF 5.92 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  12. Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    CHF 83.50
    CHF 8.35 / 100 g
  13. Tranche de veau de la cuisse Bio Bourgeon
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    Tranche de veau de la cuisse Bio Bourgeon
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    CHF 139.00
    CHF 13.90 / 100 g
  14. Tranche du filet de veau Bio Bourgeon
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    Tranche du filet de veau Bio Bourgeon
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    CHF 141.00
    CHF 14.10 / 100 g
  15. Steak de veau coupé Bio Bourgeon
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    Steak de veau coupé Bio Bourgeon
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    CHF 137.00
    CHF 13.70 / 100 g
  16. Emincé de bœuf Bio Bourgeon
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    Emincé de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 73.30
    CHF 7.33 / 100 g
  17. Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  18. Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    CHF 68.50
    CHF 6.85 / 100 g
  19. Rumpsteak de bœuf en tranches, Bio Bourgeon
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    Rumpsteak de bœuf en tranches, Bio Bourgeon
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    CHF 115.50
    CHF 11.55 / 100 g
  20. Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
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    Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
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    CHF 112.40
    CHF 11.24 / 100 g
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  1. BIO
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Catégorie
BIO
  1. Oui 177 articles
  2. Non 208 articles
Morceaux
  1. Ailes 2 articles
  2. Charcuterie 36 articles
  3. Cou 8 articles
  4. Cuisse 8 articles
  5. Cuisse 4 articles
  6. Côte 5 articles
  7. Entrecôte 2 articles
  8. Fausse tranche 1 article
  9. Filet (mignon) 8 articles
  10. Filet / Aloyau 12 articles
  11. Flank 1 article
  12. Foie 3 articles
  13. Gigot 3 articles
  14. Gros 2 articles
  15. Hachée 4 articles
  16. Jarret 3 articles
  17. Noix 10 articles
  18. Pièce ronde 3 articles
  19. Poitrine 15 articles
  20. Queue 1 article
  21. Rack 1 article
  22. Ragoût 4 articles
  23. Ribeye 4 articles
  24. Rumpsteak 14 articles
  25. Spareribs 2 articles
  26. Tranche carrée 2 articles
  27. Émincé 5 articles
  28. Épaule 7 articles
Provenance
  1. France 6 articles
  2. Suisse 171 articles
Conservation
  1. Frais 177 articles
  2. Surgelé 44 articles
Producteur
BIO Logisch 168 articles
Wendelinhof 9 articles
Elevage
  1. Stabulation particulièrement respectueuse des animaux 2 articles
  2. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 160 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 1 article
  2. Cuisson braisée 35 articles
  3. Cuisson pochée 1 article
  4. Cuisson sous-vide 27 articles
  5. Cuisson à basse température 36 articles
  6. Cuisson à l'eau 25 articles
  7. Cuisson à l'étuvée 1 article
  8. cuisson à la vapeur 3 articles
  9. Friture 10 articles
  10. Fumage 9 articles
  11. Grillade 45 articles
  12. Rissoler 1 article
  13. Rôtir 71 articles
  14. Sauté 9 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 51 articles
  2. Sans lactose 47 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 5 articles
  2. 2 paires 2 articles
  3. 110g 1 article
  4. 160g 1 article
  5. 250g 1 article
  6. 280g 2 articles
  7. 400g 2 articles
Genre
  1. Agneau 15 articles
  2. Beef 39 articles
  3. Dinde 4 articles
  4. Porc 60 articles
  5. Poulet 17 articles
  6. Veau 29 articles
Libellé
  1. Bio 8 articles
  2. Bourgeon Bio Suisse 157 articles
  3. KAGfreiland 9 articles
Race
  1. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 58 articles
  2. Holstein, Brown Swiss 27 articles
  3. Mustica 15 articles
  4. Races Européenes 37 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 70 articles
  2. Deuxième coupe 93 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 37 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 15 articles
  3. Lait et foin 29 articles
  4. Mélange de céréales 79 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 29 articles
  2. Mariné 18 articles
Commentaires
  1. 5
    27 articles
  2. 4
    et plus     28 articles
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