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Aloyau de porc farci au jambon et fromage traditionnel de montagne.
Cordon bleu de filet de porc ORIGINAL
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- Article commandé avant 10:00h:
Retrait à lupfig au plus tôt le lundi, 29 avril 2024
Livraison au plus tôt le mardi, 30 avril 2024
Aloyau de porc farci au jambon et fromage traditionnel de montagne.
Notre objectif principal est la fabrication, conforme au développement durable, d’aliments sains et d’excellente qualité commercialisés à des prix équitables.
De leur côté, les exploitations agricoles IP-Suisse doivent pouvoir vivre de leur travail et être récompensées de leurs efforts dans le domaine de la protection de l’environnement et de la préservation de la biodiversité.
Plus-values » importantes des formes de détention IP Suisse
Les animaux disposent d’une aire de sortie permanente à l’extérieur. L'aire de repos est recouvert de litière. Cette forme est également appelé SST / SRPA ou stabulation particulièrement respectueux des animaux.
- filets de porc IP Suisse
- qualité supérieure
- rapport qualité-prix attrayant
- élevage et affouragement respectueux de l’animal
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Filet / Aloyau |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueuse des animaux |
| Race | Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse |
| Affouragement | Mélange de céréales |
| Éléments nutritifs principaux | Schweinefleisch*, Hinterschinken* (Schweinefleisch*, Wasser, Nitritpökelsalz (Schweizer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*), Käse*((Vollfett-Hartkäse aus Rohmilch), Milch, Kochsalz), Paniermehl*, Ei*, Porc*, jambon* (porc*, eau, sel de salaison nitrite (Suisse, conservateur : nitrite de sodium), acidifiant : citrate trisodique, maltodextrine*, acérola*, sirop de glucose*), fromages*((entier fromage à pâte dure au lait cru), lait, sel de table), chapelure*, œuf*, Pork*, ham* (pork*, water, nitrite curing salt (Swiss, preservative: sodium nitrite), acidifier: trisodium citrate, maltodextrin*, acerola*, glucose syrup*), cheese*((full-fat hard cheese made from raw milk), milk, table salt), breadcrumbs*, egg* |
| Allergène(s) | gluten, Œufs, Lait (et lactose) |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 206
Énergie en kJ 852
Main nutrients:
Lipides 10g
Glucides 9g
Protéines 9g
Nutrient content per 100 g edible portion
Allergène(s) : gluten, Œufs, Lait (et lactose)
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