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Cuisson à basse température - Charcuterie

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  1. Cerdo Iberico Lardo
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    Cerdo Iberico Lardo
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  2. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
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  1. Chorizo Bourgeon Bio 2x125g
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  2. Saucisse à rôtir escargot Bourgeon Bio 2x140g
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  3. Salami de porc et boeuf Bio, coupé
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    CHF 87.80 CHF 109.80
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  4. Jambon cru des Grisons Bio, coupé
    Jambon cru des Grisons Bio, coupé
    Rating:
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    CHF 112.30 CHF 140.40
    CHF 11.23 / 100 g
    CHF 14.04 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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  5. Saucisse à griller au piment et fromage Bourgeon Bio
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    CHF 46.00 CHF 57.50
    CHF 4.60 / 100 g
    CHF 5.75 / 100 g
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  1. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Morceaux
  1. Poitrine 1 article
  2. Selle 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 1 article
  2. Cuisson braisée 3 articles
  3. Cuisson sous-vide 2 articles
  4. Cuisson à basse température 2 articles
  5. Cuisson à l'eau 9 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 3 articles
  9. Grillade 17 articles
  10. Rôtir 26 articles
  11. Sauté 2 articles
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