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  1. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  2. Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
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    Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
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    76.89 CHF
    6.99 CHF / 100 g
  3. Côte de boeuf d`irlande (m4y)
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    Côte de boeuf d`irlande (m4y)
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    55.92 CHF
    6.99 CHF / 100 g
  4. Porterhouse de boeuf d`irlande
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    Porterhouse de boeuf d`irlande
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    55.92 CHF
    6.99 CHF / 100 g
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  1. Porterhouse de boeuf d`irlande
    Porterhouse de boeuf d`irlande
    55.92 CHF
    6.99 CHF / 100 g
  2. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
    91.25 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  3. Escalope de foie de bœuf Bio Bourgeon
    Escalope de foie de bœuf Bio Bourgeon
    3.30 CHF
    2.20 CHF / 100 g
  4. Ragoût de bœuf Bio, en portion
    Ragoût de bœuf Bio, en portion
    11.90 CHF
    5.95 CHF / 100 g
  5. filet de boeuf pâturage suisse en portion
    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    1 Commentaire
    21.53 CHF
    14.35 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf Bio, en portion
    Entrecôte de bœuf Bio, en portion
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    Special Price 18.30 CHF Regular Price 110.50 CHF
    9.15 CHF / 100 g
    11.05 CHF / 100 g
  8. Spare ribs de bœuf suisse
    Spare ribs de bœuf suisse
    Special Price 18.06 CHF Regular Price 29.90 CHF
    2.58 CHF / 100 g
    2.99 CHF / 100 g
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Morceaux
  1. Côte de bœuf 1 article
  2. Entrecôte 1 article
  3. T-Bone 1 article
  4. Tomahawk 1 article
Provenance
  1. Irlande 3 articles
  2. Japon 1 article
Elevage
  1. Pâturage 3 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 3 articles
  2. Cuisson à basse température 3 articles
  3. Fumage 3 articles
  4. Grillade 4 articles
  5. Rôtir 4 articles
  6. Sauté 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
Race
  1. Japonais à robe noire 1 article
  2. Races Européenes 3 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 1 article
  2. Herbe 3 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
Décerner
  1. World Steak 1 article
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