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Cuisson sous-vide - Bœuf

Cuisson sous-vide - Bœuf

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  1. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    90.85 CHF
    3.95 CHF / 100 g
  2. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
    Rating:
    92%
    5 Commentaires
    12.78 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  3. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Rating:
    60%
    1 Commentaire
    173.25 CHF
    3.85 CHF / 100 g
  4. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Special Price 71.25 CHF Regular Price 36.50 CHF
    2.85 CHF / 100 g
    3.65 CHF / 100 g
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    3.81 CHF / 100 g
    4.20 CHF / 100 g
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  1. Mode de cuisson
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  1. Côte plate 1 article
  2. Flanchet 1 article
  3. Grumeau 2 articles
  4. Épaule 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 1 article
  2. Cuisson sous-vide 5 articles
  3. Cuisson à basse température 11 articles
  4. Cuisson à l'eau 1 article
  5. Fumage 5 articles
  6. Grillade 10 articles
  7. Rôtir 10 articles
  8. Sauté 1 article
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