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Les articles décongelés peuvent être recongelés. * Information importante pour les articles congelés : Ces produits sont envoyés congelés. Selon produit et température extérieure, le produit peut être légèrement ou complètement décongelé en arrivant chez vous. Dans tous les cas, les produits sont restés au frais durant tout le trajet. Pour des raisons légales, nous sommes tenus à déclarer ces produits en tant que décongelé. Dans ce cas nous vous conseillons : De décongeler entièrement le produit dans le réfrigérateur à 5° Celsius et de le déguster rapidement ou de le mettre dans le congélateur dès son arrivée pour le déguster plus tard. Les produits légèrement décongelés peuvent être gardés au congélateur à -18° Celsius pendant 2 mois et se déguster ultérieurement sans perte de qualité. |
A noter est la part des acides gras oméga-3 et oméga-6 insaturés qui sont bons pour la santé.
Par ailleurs, cette viande est très pauvre en cholestérol, mais riche en vitamines B et en fer. La viande de lapin est très digeste et par conséquent très appréciée dans les cuisines diététiques.
Par ailleurs, cette viande est très pauvre en cholestérol, mais riche en vitamines B et en fer. La viande de lapin est très digeste et par conséquent très appréciée dans les cuisines diététiques.
Rôti de filet de râble de lapin IP-SUISSE farci
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Les articles décongelés peuvent être recongelés. * Information importante pour les articles congelés : Ces produits sont envoyés congelés. Selon produit et température extérieure, le produit peut être légèrement ou complètement décongelé en arrivant chez vous. Dans tous les cas, les produits sont restés au frais durant tout le trajet. Pour des raisons légales, nous sommes tenus à déclarer ces produits en tant que décongelé. Dans ce cas nous vous conseillons : De décongeler entièrement le produit dans le réfrigérateur à 5° Celsius et de le déguster rapidement ou de le mettre dans le congélateur dès son arrivée pour le déguster plus tard. Les produits légèrement décongelés peuvent être gardés au congélateur à -18° Celsius pendant 2 mois et se déguster ultérieurement sans perte de qualité. |
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Livraison au plus tôt le mardi, 7 mai 2024
A noter est la part des acides gras oméga-3 et oméga-6 insaturés qui sont bons pour la santé.
Par ailleurs, cette viande est très pauvre en cholestérol, mais riche en vitamines B et en fer. La viande de lapin est très digeste et par conséquent très appréciée dans les cuisines diététiques.
Par ailleurs, cette viande est très pauvre en cholestérol, mais riche en vitamines B et en fer. La viande de lapin est très digeste et par conséquent très appréciée dans les cuisines diététiques.
Ces morceaux de viande proviennent de lapins âgés de dix à douze semaines. Il s'agit d'une viande tendre et claire, dont le goût se rapproche de celui de la volaille.
Une bouchée de la Suisse
Dans ce pays à vocation herbagère qu'est la Suisse, de nombreux exploitations familiales transforment les ressources naturelles en aliments précieux, entretiennent le paysage et veillent à une biodiversité saine.
Elevage respectueux de l’animal
Un élevage correct d'animaux de rente est une des priorités en Suisse protégé par la législation. 80% des détenteurs d'animaux de rente respectent par ailleurs de leur plein gré des règles plus strictes.
Fourrage naturel
Seul des aliments respectueux de l'environnement et sans OGM sont utilisé pour le fourrage des animaux de rente et 85% provient de la Suisse. Les hormones et l’antibiotiques favorisant le développement ne sont pas admis.
Transport respectueux de l’animal
La Suisse dispose de la loi sur le transport des animaux la plus stricte. Cela signifie moins de stress pour les animaux et donc une meilleure qualité de la viande.
Un aliment sur
La viande Suisse mérite votre confiance. Les produits peuvent être tracés jusqu’à la ferme. La Suisse est en grande partie considérée indemne de maladies et des lois strictes assurent une production de viande sûre sur tous les niveaux.
| Produit réfrigéré | Aliments surgelés: conserver à -18 ° C ou moins. Au réfrigérateur à 5 ° C maximum |
|---|---|
| Morceaux | Selle |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation |
| Race | Zika, races suisses |
| Affouragement | Foin, mélange de céréales |
| Label | IP-SUISSE |
| Éléments nutritifs principaux | Kaninchen, Kaninchenwurstfleisch, Kaninchenfett, Dörrpflaumen, Salz, Knoblauch, Muskat, Pfeffer weiss / Lapin, chair à saucisse de lapin, graisse de lapin, pruneaux, sel, ail, muscade, poivre blanc |
| Propriétés | Sans lactose, Sans gluten |
| Allergène(s) | Anhydride sulfureux et sulfites |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 171
Énergie en kJ 715
Main nutrients:
Lipides 9.1g
Glucides 4.4g
Protéines 19.2g
Eau 66.8g
Nutrient content per 100 g edible portion
Allergène(s) : Anhydride sulfureux et sulfites
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