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Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage - Porc

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  1. Filet mignon de porc Bio, entier
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    Filet mignon de porc Bio, entier
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    Hachis de porc Bio, en portion
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  3. cou de porc Bio, en portion
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    cou de porc Bio, en portion
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    Spare ribs de porc Bio (Baby Back Ribs), entier
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Morceaux
  1. Cou 1 article
  2. Filet (mignon) 1 article
  3. Hachée 1 article
  4. Spareribs 1 article
Elevage
  1. Pâturage 10 articles
  2. Stabulation 5 articles
  3. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 4 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 1 article
  2. Cuisson sous-vide 2 articles
  3. Cuisson à basse température 3 articles
  4. Cuisson à l'eau 1 article
  5. Friture 1 article
  6. Fumage 1 article
  7. Grillade 3 articles
  8. Rôtir 4 articles
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