Produits
Avez-vous des bons?
Oui, sous la rubrique et en complément ou dans le bandeau de la page d'accueil
combien de temps pour la cuisson du cou de porc fumé ? Merci
environ une heure.
Bonjour Est-il possible de commander un morceau plus petit. Environ 1 kg 1k200 , Merci beaucoup pour votre réponse. Salutations Nadine Veralli
non.. excuse moi.
Bonjour es ce que cette selle de chevreuil est désossée ? Merci pour votre réponse.
oui
Comment décongeler correctement ma viande ?
Laisse la viande dans son emballage d’origine, idéalement. Place-la sur une assiette ou dans un récipient au réfrigérateur à maximum 5 °C. Selon la taille, la viande a besoin de 8 à 24 heures.
Puis-je portionner moi-même une pièce entière et la congeler ?
Oui, c’est tout à fait possible. Coupez simplement la pièce en portions selon vos besoins et mettez chaque portion sous vide, c’est la meilleure méthode pour protéger la viande du givre et conserver toute sa tendreté.
Combien de viande faut-il prévoir pour une fondue chinoise ou un plateau de viande pour le grill de table ?
Règles empiriques par personne, pour un appétit normal : Adultes : env. 200–250 g de viande. Enfants : env. 120–150 g de viande Conseil : en cas de gros appétit ou de longues soirées, prévoyez plutôt un peu plus.
Pour combien de personnes cette dinde peut-elle servir ?
Une dinde d'environ 4,7 kg suffit pour 6 à 8 personnes. Pour les adultes, cela représente environ 600 à 700 g, et pour les enfants, 250 à 350 g (poids cru avec os).
Combien de temps pouvons-nous conserver la viande une fois reçu
Tut notre produit frais nous donner 5 jour. les article congeler vous peux laisser min. 2 moins.
Que dois-je faire avec des produits décongelés?
Ce produit est expédié congelé, selon l'article et la température extérieure, le produit peut arriver complètement ou partiellement decongelé. Dans tous les cas, les produits étaient toujours réfrigérés.
Puis-je également commander par téléphone ?
Non, la commande doit être passée EN LIGNE, car tout le processus est ainsi structuré, de la gestion des stocks au processus de paiement et de livraison.
Pourquoi les grammages ne sont-ils pas toujours les mêmes ?
On parle d'un produit naturel qui n'est pas toujours le même et qui ne peut donc pas toujours être dosé exactement de la même manière.
Pourquoi les Second Cuts sont-elles gelées ?
Parce que la demande est très forte et que nous voulons offrir à tous nos clients la même qualité élevée, c'est le meilleur moyen de garantir un stockage parfait, ce qui est encore plus crucial pour les pièces de second choix.
Les produits sont-ils emballés sous vide ?
Oui, tous nos produits sont hermétiquement scellés
Avez-vous de la viande nourrie à l'herbe (Gras Feed)?
Oui, nous avons cela. Par exemple : appuyez sur la catégorie Bœuf, puis diverses options de filtre s'ouvrent sur le côté gauche. Scrollez jusqu'au filtre d'alimentation, cliquez maintenant sur Herbe et vous n'aurez que des produits d'alimentation à base d'herbe.
Les produits sont-ils frais ou surgelés ?
Nous proposons les deux variantes. Appuyez simplement sur une catégorie et utilisez les nombreuses options de filtre et dans ce cas, définissez le filtre sous statut.
Si je commande un plateau de viande comme la Chinoise, quand dois-je le commander pour le recevoir demain ?
Comme nous découpons soigneusement à la main un plateau de viande à Fondue Chinoise, nous avons besoin d'un certain temps de préparation pour cet article. En bref : Commandé avant 10h, livré demain.
Livrez-vous dans toute la Suisse?
Oui, y compris le Liechtenstein
Livrez-vous également les lundis et dimanches ?
Non, nous vous livrons du mardi au samedi, mais vous pouvez venir le récupérer chez nous à Lupfig du lundi au samedi aux horaires indiqués
Puis-je acheter directement chez vous sur place ?
Non, vous ne pouvez pas, nous n'avons pas de boutique, c'est EN LIGNE chez nous. Cependant, vous pouvez passer la commande en ligne et récupérer la marchandise chez nous à Lupfig aux heures spécifiées.
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