Filet / Aloyau - Cordon bleu
Aucun amateur de viande ne peut ignorer la garniture croustillante et délicieuse du Cordon Bleu. Les bleus pour les occasions festives sont traditionnellement fabriqués à partir de porc ou de veau et complétés par de délicieuses garnitures telles que du fromage traditionnel, des piments ou des asperges.
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Ventes
- Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portionCHF 99.50 CHF 104.50CHF 9.95 / 100 gCHF 10.45 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entierCHF 54.50 CHF 62.50CHF 5.45 / 100 gCHF 6.25 / 100 g
- Entrecôte de bœuf US, entièreCHF 109.50 CHF 117.50CHF 10.95 / 100 gCHF 11.75 / 100 g
