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Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
Le salami est composé de porc et de bœuf et possède la teneur en matières grasses qu'un salami doit avoir.
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Salami de porc et boeuf Bio, coupé
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Le salami est composé de porc et de bœuf et possède la teneur en matières grasses qu'un salami doit avoir.
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Renoncer aux produits chimiques de synthèse permet de renforcer les défenses immunitaires des plantes et des animaux. L'équité est une notion très importante pour toutes les relations au sein de la branche.
Même les « mauvaises herbes » font partie des fermes bio.
Elles sont des ressources vitales pour les insectes auxiliaires, et en couvrant le sol elles protègent la précieuse couche d'humus fertile et évitent l'érosion. Les insectes auxiliaires régulent les populations de ravageurs et renforcent l'équilibre écologique. En outre, les surfaces dites de promotion de la biodiversité comme les haies et les prairies à fleurs forment des biotopes qui préservent des plantes rares et protègent la nidification des oiseaux.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Charcuterie |
| Provenance | Suisse |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage |
| Label | Bourgeon Bio Suisse |
| Éléments nutritifs principaux | Fleischerzeugnis aus Schweine- und Rindfleisch, zum Rohessen: Zutaten: Schweinefleisch (CH)*,Rindfleisch (CH)*,Speck (CH)*,Kochsalz,Gewürze*,Maltodextrin*, Acerolapulver*, Glucosesiruppulver*, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Produit carné à base de porc et de bœuf, à consommer cru : Ingrédients : porc (CH)*, bœuf (CH)*, bacon (CH)*, sel de table, épices*, maltodextrine*, poudre d'acérola*, sirop de glucose en poudre*, conservateur : nitrate de potassium |
| Propriétés | Sans lactose, Sans gluten |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 401
Énergie en kJ 1663
Main nutrients:
Lipides 33g
Main nutrients:
13g
Protéines 26g
Sel 4.4g
Nutrient content per 100 g edible portion
Ingrédients viande de porc, viande de bœuf. sel de table, extrait d'épices, ail, acérola. Conservateur: E 252 Nitrate de potassium.
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De la Salami de porc et boeuf Bio, coupé
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