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Gravlax bio
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Gravlax bio aromatique
Cette spécialité tient son nom du suédois gravlax, ce qui se traduit par « saumon séché » ou « saumon enterré » et vient des pays scandinaves. Les poissons sont éviscérés et marinés avec une saumure et des herbes. Et oui, ils sont effectivement enterrés pendant quelques jours dans la terre ou dans du sable. Le saumon provient d’un élevage irlandais.
Bio-Zertifizierung/Certification Bio: ProCert
Bio-Zertifizierung/Certification Bio: ProCert
Produit réfrigéré | Aliments surgelés: conserver à -18 ° C ou moins. Au réfrigérateur à 5 ° C maximum |
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Morceaux | Filet (mignon) |
Provenance | Irland |
Label | Bio |
Dimension de l'emballage | 100g |
Allergène(s) | Poisson |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 179
Énergie en kJ 750
Main nutrients:
Lipides 11g
Protéines 20g
Sel 0.1g
Nutrient content per 100 g edible portion
Allergène(s) : Poisson
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