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Grillade - Cerf

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  1. Entrecôte de cerf UE, entière
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  2. Filet de cerf UE, entier
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  1. Entrecôte 1 article
  2. Filet (mignon) 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 2 articles
  2. Cuisson sous-vide 4 articles
  3. Cuisson à basse température 4 articles
  4. Cuisson à l'eau 2 articles
  5. Fumage 4 articles
  6. Grillade 2 articles
  7. Rôtir 5 articles
  8. Sauté 1 article
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