Rôtir - Cordon bleu
Aucun amateur de viande ne peut ignorer la garniture croustillante et délicieuse du Cordon Bleu. Les bleus pour les occasions festives sont traditionnellement fabriqués à partir de porc ou de veau et complétés par de délicieuses garnitures telles que du fromage traditionnel, des piments ou des asperges.
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Ventes
- Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entièreCHF 91.50 CHF 96.50CHF 9.15 / 100 gCHF 9.65 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portionCHF 69.50 CHF 74.50CHF 6.95 / 100 gCHF 7.45 / 100 g
