Holstein, Brown Swiss - Cordon bleu
Aucun amateur de viande ne peut ignorer la garniture croustillante et délicieuse du Cordon Bleu. Les bleus pour les occasions festives sont traditionnellement fabriqués à partir de porc ou de veau et complétés par de délicieuses garnitures telles que du fromage traditionnel, des piments ou des asperges.
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Ventes
- Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)CHF 100.90 CHF 125.50CHF 10.09 / 100 gCHF 12.55 / 100 g
- Steak rib eye irlandais, entierCHF 99.50 CHF 106.50CHF 9.95 / 100 gCHF 10.65 / 100 g
- Entrecôte de bœuf suisse, en portionCHF 84.50 CHF 95.50CHF 8.45 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
