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Espagne - Bœuf maturé à sec

Espagne - Bœuf maturé à sec

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  1. Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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  2. Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    Spanien
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  3. Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    2  "Commentaires"
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  8. Ribeye de veau bio bourgenon mariné
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    CHF 160.00
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  1. Provenance
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Morceaux
  1. Côte de bœuf 2 articles
  2. Entrecôte 1 article
Provenance
  1. Espagne 3 articles
  2. Irlande du Nord 10 articles
  3. Suisse 4 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 3 articles
  2. Cuisson à basse température 3 articles
  3. Fumage 2 articles
  4. Grillade 3 articles
  5. Rôtir 3 articles
Race
  1. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  2. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
Commentaires
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    2 articles
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  1. World Steak 1 article
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