L'Enterprise danois JN MEAT INTERNATIONAL est encore le meilleuer producteur de steak au monde.
Après avoir été nommé meilleur producteur de steak au monde en 2018 et 2019, JN MEAT INTERNATIONAL a de nouveau pris la première place au World Steak Challenge 2021 (après l'annulation de la compétition 2020 en raison de Covid).

Près de 400 steaks de 23 pays s'affrontent chaque année.

Au cours d'une session de 12 heures, un jury d'experts et un jury de consommateurs ont jugé les nombreux steaks en termes de goût, de tendreté et d'apparence.

Les juges ont déterminé qu'un steak de surlonge de la gamme SASHI de JN MEAT INTERNATIONAL était le meilleur steak dans l'ensemble.
En conséquence, ce steak a été élu meilleur au monde et l'entreprise a été nommée meilleur producteur de steak au monde pour la troisième fois consécutive, après avoir remporté en 2018 et 2019.

Le steak primé est un produit de la série de bœuf de qualité SASHI, qui se compose de bœuf de différentes caractéristiques et origines.
Ces marques comprennent Freygaard-Nordic Nature Beef de Finlande, Prussian Black d'Allemagne, Cloverfield du Royaume-Uni/d'Irlande et SABOR d'Argentine.

Citation de John SASHI Nielsen après l'annonce du gagnant le 11/10/2021: "Nous sommes tellement heureux et fiers qu'en dépit d'être dans une ligue inférieure en termes de taille et de budget, nous jouons à nouveau en Ligue des champions, avec les meilleurs.

Être reconnu et apprécié pour produire le meilleur boeuf au monde est tout simplement incroyable et rend tous les efforts valables.
Je suis également très heureux que la plupart d'entre nous participant au concours aient la même passion et le même objectif, qui est de proposer une viande de bœuf agréable à manger tout en la produisant de manière durable.
Il ne fait aucun doute que l'avenir réserve à notre industrie : moins c'est plus. Les générations présentes et futures continueront de manger du bœuf, mais beaucoup moins et beaucoup mieux, j'en suis sûr. C'est pourquoi, chez JN MEAT INTERNATIONAL, nous restons fidèles à notre devise: MANGEZ MOINS, CHOISISSEZ MIEUX."