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Das Irish Rindsribeye ist genial zum Kurzbraten sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne. Es ist sehr saftig und zart und hat einen genialen Eigengeschmack. Jetzt online bei meat4you bestellen!
Irish Rindsribeye portioniert
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Abholung in Lupfig am Dienstag, 3. Dezember 2024
Lieferung auf den Mittwoch, 4. Dezember 2024
Das Irish Rindsribeye ist genial zum Kurzbraten sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne. Es ist sehr saftig und zart und hat einen genialen Eigengeschmack. Jetzt online bei meat4you bestellen!
Das Irish Beef ist die grüne Insel für Fleischfans. Das saftige Gras Irlands und die besten genetischen Voraussetzungen der Rinder spiegeln sich im Fleisch wieder. Das Fleisch ist superzart und saftig.
Die Rinder erzeugen eine hohe Marmorierung bei fast reiner Grasfütterung. Ausschliesslich während den Wintermonaten wird neben Gras auch noch Gerste, Soja, Mais und Mineralstoffen ergänzt. Die idealen klimatischen Verhältnisse Irlands ermöglichen es, dass die Rinder von März bis Oktober im Freien gehalten werden. Hohe Luftfeuchtigkeit hält das Gras saftig und grün und bildet somit eine ideale Futtergrundlage.
Natürliche Aufzucht
Strenge Qualitätskontrollen
Vorzüglicher Fleischgeschmack
Nachhaltigkeit
Geringer CO2 Verbrauch, da die Ware ausschliesslich per Strassenverkehr und nicht per Flugfracht transportiert wird in die Schweiz
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Ribeye / Hohrücken |
| Herkunft | Irland |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Weidehaltung |
| Rasse | Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler |
| Fütterung | Gras |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 165
Energie in kJ 692
Hauptnährstoffe:
Fett 9g
Eiweiss 21.1g
Wasser 68.6g
Anderes 1.3g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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