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Das Filet ist dem Rückenstück angegliedert und ist sehr zart. Es ist besonders feinfaserig und mager dazu hat es eine wunderschöne dunkelrote Farbe. Jetzt online bei meat4you bestellen und geniessen!
US Rindsfilet portioniert
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- Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
Abholung in Lupfig am Dienstag, 21. März 2023
Lieferung auf den Mittwoch, 22. März 2023
Das Filet ist dem Rückenstück angegliedert und ist sehr zart. Es ist besonders feinfaserig und mager dazu hat es eine wunderschöne dunkelrote Farbe. Jetzt online bei meat4you bestellen und geniessen!
Für einen echten Fleischliebhaber führt kein Weg an unserem American Beef vorbei.
Der Geschmack, die Zartheit und Qualität des US-Beefs sind auf allerhöchstem Beef-Niveau. Hinzu kommt die typisch amerikanische Steakhauskultur und die Innovationskraft und Vielfalt der amerikanischen Barbecuekultur, die US-Beef zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Filet |
| Herkunft | Amerika |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Weidehaltung und Feedlots |
| Rasse | Black Angus |
| Fütterung | Gras und Getreidemischungen |
| Deklaration | Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Kann mit nicht hormonellen Leistungsfördern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 125
Energie in kJ 526
Hauptnährstoffe:
Fett 5.4g
Eiweiss 21.4g
Wasser 72g
Anderes 1.2g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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