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Der Bündner Rohschinken ist eine aus dem Schweinestotzen hergestellte gepökelte und luftgetrocknete Fleischspezialität. Jetzt bei meat4you online bestelle!
Bio Knospe Bündnerrohschinken geschnitten
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Lieferung auf den Dienstag, 3. Oktober 2023
Der Bündner Rohschinken ist eine aus dem Schweinestotzen hergestellte gepökelte und luftgetrocknete Fleischspezialität. Jetzt bei meat4you online bestelle!
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben.
Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb.
Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Wurstwaren |
| Herkunft | Schweiz |
| Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
| Rasse | Edelschwein / Landschwein |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Label | Bio Suisse Knospe |
| Hauptnährstoffe | Fleischerzeugnis zum Rohessen produit de viande fumé à manger cru Zutaten: Schweinefleisch*, Jodiertes Kochsalz, Gewürze*, Glukosesirup*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat Ingrédients: viande de porc*, sel iodé, épices*, sirop de glucose*, acidulants: citrate de sodium, conservateur: nitrate de potassium |
| Eigenschaften | Laktosefrei, Glutenfrei |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 229
Energie in kJ 958
Hauptnährstoffe:
Fett 11.5g
Kohlenhydrate 0.3g
Eiweiss 31g
Salz 4.4g
Wasser 51.9g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Schweinefleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte. Konservierungsstoffe: E 252 Kaliumnitrat.
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