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Bio Knospe Bündnerrohschinken geschnitten

Was bedeutet eigentlich Bio: Der Leitgedanke im Biolandbau ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Nährstoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden.
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Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
Zusätzliche Informationen
BIO Ja
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Schweiz
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Edelschwein / Landschwein
Fütterung Getreidemischungen
Labeling Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Fleischerzeugnis zum Rohessen produit de viande fumé à manger cru Zutaten: Schweinefleisch*, Jodiertes Kochsalz, Gewürze*, Glukosesirup*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat Ingrédients: viande de porc*, sel iodé, épices*, sirop de glucose*, acidulants: citrate de sodium, conservateur: nitrate de potassium
Eigenschaften Laktosefrei, Glutenfrei
Energiewert:
Energie in kcal 229
Energie in kJ 958

Hauptnährstoffe:
Fett 11.5g
Kohlenhydrate 0.3g
Eiweiss 31g
Salz 4.4g
Wasser 51.9g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Schweinefleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte. Konservierungsstoffe: E 252 Kaliumnitrat.

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