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Das Mostbröckli ist eine Schweizer Trockenfleisch- Spezialität vom Rind oder von der Kuh. Jetzt online bestellen und geniessen!

Bio Knospe Rindsmostbröckli geschnitten

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Das Mostbröckli ist eine Schweizer Trockenfleisch- Spezialität vom Rind oder von der Kuh. Jetzt online bestellen und geniessen!
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler
Fütterung Gras-Maissilage und Getreidemischungen
Label Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Fleischerzeugnis geräuchert zum Rohessen produit de viande fumé à manger cru Zutaten: Rindfleisch*, Nitritmeersalz (Kochmeersalz,Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze*, Acerola*, Maltodextrin*, Glukosesirup* Ingrédients: viande de boeuf*, sel de mer nitrité (sel de mer, conservateur: nitrite de sodium), épices*, acérola*, maltodextrine, sirop de glucose*
Eigenschaften Laktosefrei, Glutenfrei
Energiewert:
Energie in kcal 190
Energie in kJ 804

Hauptnährstoffe:
Fett 3.5g
Kohlenhydrate 0.4g
Eiweiss 39.3g
Salz 4.1g
Wasser 52.2g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

Zutaten Rindfleisch. Speisesalz, Gewürzextrakte. Konservierungsstoffe: E 252 Kaliumnitrat.

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