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Cou - Porc ibérique

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  1. Cerdo Iberico Cou de porc (Aguja)
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    Cerdo Iberico Cou de porc (Aguja)
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  2. Cerdo Iberico Presa, entier
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  1. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    CHF 37.50
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  2. Cerdo Iberico Joue de porc
    Cerdo Iberico Joue de porc
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BIO
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Morceaux
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  6. Filet / Aloyau 1 article
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  8. Joues de tête 1 article
  9. Poitrine 3 articles
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  11. Spareribs 1 article
  12. Surlonge 1 article
  13. Tête 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 2 articles
  2. Cuisson à basse température 2 articles
  3. Fumage 1 article
  4. Grillade 2 articles
  5. Rôtir 2 articles
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