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Oui - Côte plate - M4Y

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  1. bio suisse boeuf Short Ribs
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    bio suisse boeuf Short Ribs
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    CHF 40.90 CHF 51.20
    CHF 4.09 / 100 g
    CHF 5.12 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
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  1. BIO
    Oui
  2. Morceaux
    Côte plate
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Catégorie
  • Bœuf 1 article
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BIO
  1. Oui 1 article
  2. Non 5 articles
Morceaux
  1. Ailes 2 articles
  2. Burger 1 article
  3. Charcuterie 39 articles
  4. Cou 8 articles
  5. Cuisse 9 articles
  6. Cuisse 4 articles
  7. Côte 5 articles
  8. Côte plate 1 article
  9. Cœur 2 articles
  10. Entrecôte 2 articles
  11. Fausse tranche 1 article
  12. Filet (mignon) 15 articles
  13. Filet / Aloyau 12 articles
  14. Flank 1 article
  15. Foie 4 articles
  16. Gigot 3 articles
  17. Gros 2 articles
  18. Hachée 6 articles
  19. Hampe 1 article
  20. Jarret 5 articles
  21. Joues de tête 2 articles
  22. Langue 2 articles
  23. Noix 10 articles
  24. Onglet 1 article
  25. Os 1 article
  26. Os à moelle 2 articles
  27. Picanha 1 article
  28. Pièce ronde 3 articles
  29. Poitrine 17 articles
  30. Queue 1 article
  31. Rack 1 article
  32. Ragoût 4 articles
  33. Ribeye 3 articles
  34. Ris 1 article
  35. Rognons 1 article
  36. Rumpsteak 14 articles
  37. Spareribs 3 articles
  38. Tranche carrée 3 articles
  39. Émincé 6 articles
  40. Épaule 7 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 1 article
  2. Cuisson à basse température 1 article
  3. Fumage 1 article
  4. Grillade 1 article
  5. Rôtir 1 article
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