Braten - Cordon Bleu
An der knusprigen Panade und der leckeren Füllung von Cordon Bleu kommt kein Fleischliebhaber vorbei. Cordon Bleus für festliche Anlässe werden traditionell aus Schweine- oder Kalbfleisch hergestellt und mit leckeren Füllungen wie Schinken, urchigem Käse, Peperoncini oder Spargeln ergänzt.
Unsere Spezial Cordonbleu`s sind nur von April bis Ende Mai erhältlich.
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- US Wagyu Rind Tomahawk SRF BMS 9+CHF 135.50 CHF 191.50CHF 13.55 / 100 gCHF 19.15 / 100 g
- Bio Knospe Lammgigotsteak portioniertCHF 71.60 CHF 89.50CHF 7.16 / 100 gCHF 8.95 / 100 g
- Argentinien Black Angus Rindsribeye portioniertCHF 99.50 CHF 108.50CHF 9.95 / 100 gCHF 10.85 / 100 g
- Irish Rindsribeye portioniertCHF 101.50 CHF 115.50CHF 10.15 / 100 gCHF 11.55 / 100 g
