Facebook Pixel
Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.

Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt.

Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren.


Was tun nach Erhalt der Ware?
Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt).
Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden.
Das Wildschweinfilet ist ein würziger und zarter Leckerbissen.

Wildschwein Filet AT

Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.

Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt.

Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren.


Was tun nach Erhalt der Ware?
Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt).
Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden.
  • Wenn du diesen Artikel bis morgen 15:00 Uhr bestellst, ist er frühestens wie folgt verfügbar:
  • Abholung in Lupfig am Donnerstag, 3. September 2026 | 17:30 bis 22:00 Uhr
  • Lieferung auf den Freitag, 4. September 2026
CHF 64.00
CHF 6.40 / 100 g
an Lager
  • TWINT
  • Postcard
  • Postfinance
Das Wildschweinfilet ist ein würziger und zarter Leckerbissen.
Vom erlegten Tier bis hin zur Verarbeitung werden sämtliche Abläufe nicht nur dokumentiert, sondern auch regelmässig geprüft. Kurz nach dem Schuss werden die Wildschweine gekennzeichnet, versorgt und in Kühlzellen zwischengelagert. Diese Sammelstellen werden praktisch täglich angefahren. Die zwischengelagerte Ware wird vom Wildhändler kontrolliert. Bei dieser Kontrolle geht es um einen ersten optischen Eindruck der Fellware. Wenn diese Kontrolle zufriedenstellend ausgefallen ist, werden die Tiere mit gekühlten Kleintransportern in die Verarbeitungsbetriebe gefahren. Die nachfolgende Eingangskontrolle wird von Wildspezialisten bzw. Fleischfachleuten durchgeführt. Am Folgetag werden die Wildschweine enthäutet und anschliessend von einem Veterinär begutachtet. Erst dann ist der Weg frei für den eigentliche Produktionsprozess im Verarbeitungsbetrieb.
Weitere Details
Lagerung Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
Stück Filet
Herkunft Österreich
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Wild Wald und Weide
Fütterung Wurzeln und Rhizome, Gräser, Knollen, Früchte, Obst, Pilze
Energiewert:
Energie in kcal 115
Energie in kJ 484

Hauptnährstoffe:
Fett 3.4g
Eiweiss 21.1g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Kundenbewertungen
Kundenfragen
Keine Fragen vorhanden
Hast du gefunden, wonach du gesucht hast?

Bewertungen

Mehr von meat4you
  1. Schweizer Rinds Brisket Full Packer
    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
  2. Schweizer Schweinsbrust BBQ mit Schwarte (Pork Belly)
    CHF 19.90 CHF 24.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.49 / 100 g
  3. meat4you Fleischgewürz 120g
    CHF 6.90 CHF 9.00
    CHF 5.75 / 100 g
    CHF 7.50 / 100 g
  4. Schweizer Rinds Flank Steak
    CHF 47.50
    CHF 4.75 / 100 g
  5. Merguez 2x100g
    CHF 6.10 CHF 7.20
    CHF 3.05 / 100 g
    CHF 3.60 / 100 g
  6. Cerdo Iberico Nierstück (Lomo)
    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
Kunden kauften auch
  1. Känguruh Entrecôte
    Bewertung:
    94%
    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  2. Schweizer Wasserbüffel Tatar mit Sauce 330g
    Bewertung:
    90%
    CHF 24.50
    CHF 7.42 / 100 g
  3. Krokodilfilet (Eye Filet) 500g
    Bewertung:
    100%
    CHF 46.50
    CHF 9.30 / 100 g
  4. Irish Rindsribeye portioniert
    Bewertung:
    99%
    CHF 115.50
    CHF 11.55 / 100 g
  5. Fleur de sel de Camargue 120g
    Bewertung:
    100%
    CHF 8.50
    CHF 6.80 / 100 g
  6. Chianina Bistecca alla fiorentina
    Bewertung:
    94%
    CHF 128.50
    CHF 12.85 / 100 g
  7. Bison Tomahawk
    Bewertung:
    98%
    CHF 101.10
    CHF 10.11 / 100 g
  8. Pfeffersauce 125ml
    Bewertung:
    97%
    CHF 5.90
    CHF 5.36 / 100 ml
  9. Cerdo Iberico Kotelett (Chuleta)
    Bewertung:
    98%
    CHF 78.50
    CHF 7.85 / 100 g
Copyright © 2026 meat4you. Alle Rechte vorbehalten.