Grosseer Dank an die LUGA und Swiss Barbecue Association für die grossartige Organisation und euren unermüdlichen Einsatz.
Ein riesiges Dankeschön auch an alle Besucher - für euer Interesse, die vielen spannenden Gespräche, euer Feedback und die durchwegs tolle Stimmung.
Und natürlich ein grosses Merci an alle BBQ Teams und Standbetreiber - ohne euch wäre diese Energie, diese Qualität und dieses Erlebnis nicht möglich gewesen!
Es war unglaublich, so viele begeisterte Menschen zu treffen, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam diese Messe zu erleben. Genau solche Momente zeigen, was möglich ist, wenn Leidenschaft, Qualität und Teamspirit zusammenkommen.
Die LUGA war für uns ein voller Erfolg Und das Beste daran: Wir haben es gemeinsam gerockt!
Wir freuen uns jetzt schon auf ein Wiedersehen und auf alles, was noch kommt. Euer Chris, Jacqueline und Nicole
Rehfleisch ist ein wahrer Schatz der heimischen Wildküche und erfreut sich bei Feinschmeckern grosser Beliebtheit. Es zeichnet sich durch seinen feinen, milden Wildgeschmack aus, der weniger intensiv ist als der von Hirsch oder Wildschwein, und seine zarte Textur. Diese Eigenschaften machen es zu...
Was steckt eigentlich hinter einer guten Gewürzmischung? Welche Zutaten braucht es, wie entsteht die richtige Kombination und wie viel Handarbeit steckt in einer einzigen Gewürzdose? Diesen Fragen wollte ich auf den Grund gehen und besuchte Marcel Meyer, Gründer und Inhaber von Seetal BBQ, in...
Rentiere sind in Skandinavien eine wichtige kulturelle, wirtschaftliche und ökologische Ressource, besonders für die indigenen Völker, die in den nördlichen Teilen des Landes leben. Diese Tiere sind an das raue Klima und die weiten, unberührten Landschaften angepasst. Hauptmerkmale der Rentiere: ...
