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Hauchdünn geschnitten und würzig im Geschmack. So ist der klassische Mortadella aus Italien.

Bio Mortadella

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Hauchdünn geschnitten und würzig im Geschmack. So ist der klassische Mortadella aus Italien.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Italien
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Edelschwein / Landschwein
Fütterung Getreidemischungen
Label Bio
Hauptnährstoffe Herkunft/Origine: Italien/Italie Fleischerzeugnis gekocht/produit de viande cuit Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Speck*, Schwarten*, Wasser, Nitritmeersalz (Kochmeersalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze*, Knoblauch*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Kochmeersalz, Rohrzucker*) Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*/Ingrédients: viande de porc*, viande de boeuf*, lard de porc*, couenne*, eau sel de mer nitrité (sel de mer, conservateur: nitrite de sodium), épices*, ail*, moutarde* (eau, grains de moutarde*, sel de mer, sucre de canne*) acidifiant: citrate trisodique, maltodextrine*, acérola*, sirop de glucose* Gluten- u. lactosefrei/sans gluten et sans lactose Allergene/allergène: Senf/moutarde
Allergene Senf
Energiewert:
Energie in kcal 298
Energie in kJ 1234

Hauptnährstoffe:
Fett 26g
Kohlenhydrate 0.5g
Eiweiss 16g
Salz 2.5g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Senf
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