Hauchdünn geschnitten und würzig im Geschmack. So ist der klassische Mortadella aus Italien.

Bio Mortadella

Name: Bio Mortadella
Brand: BIO Logisch
SKU: 8240-b
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Hauchdünn geschnitten und würzig im Geschmack. So ist der klassische Mortadella aus Italien.

Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.

Weitere Details
Lagerung	Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück	Wurstwaren
Herkunft	Italien
Reifung	Wet Aged / Nassreifung
Haltung	Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse	Edelschwein / Landschwein
Fütterung	Getreidemischungen
Label	Bio
Hauptnährstoffe	Herkunft/Origine: Italien/Italie Fleischerzeugnis gekocht/produit de viande cuit Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Schwarten, Wasser, Nitritmeersalz (Kochmeersalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Knoblauch, Senf* (Wasser, Senfkörner, Kochmeersalz, Rohrzucker) Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin, Acerola, Glukosesirup/Ingrédients: viande de porc, viande de boeuf, lard de porc, couenne, eau sel de mer nitrité (sel de mer, conservateur: nitrite de sodium), épices, ail, moutarde (eau, grains de moutarde, sel de mer, sucre de canne) acidifiant: citrate trisodique, maltodextrine, acérola, sirop de glucose* Gluten- u. lactosefrei/sans gluten et sans lactose Allergene/allergène: Senf/moutarde
Allergene	Senf