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Für den grossen Hunger mit Tradition. Schweizer Metzger-Handwerkskunst
Riesen Cervelat 2x200g
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Für den grossen Hunger mit Tradition. Schweizer Metzger-Handwerkskunst
Der Cervelat, auch Cervelas (französischsprachige Schweiz), Zervela, in Zürich phonetisch Servela, in Basel als Klöpfer oder in St. Gallen auch Stumpen genannt, wird von vielen als die Schweizer Nationalwurst bezeichnet
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Wurstwaren |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Inhalt | 1 Paar |
| Eigenschaften | Laktosefrei, Glutenfrei |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 249
Energie in kJ 1030
Hauptnährstoffe:
Fett 21.5g
Kohlenhydrate 0.5g
Eiweiss 13.4g
Salz 2.1g
Wasser 61.8g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Schweinefleisch, Rindfleisch, Rindsdarm, Speck, Schwarte. Gewürzextrakte, Acerola. Speisesalz mit Jod, Raps. Antioxidationsmittel: E 330 Zitronensäure. Konservierungsstoffe: E 250 Natriumnitrit. Stabilisatoren: E 450 Diphosphate.
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