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Der Geschmack ist nussig. Die Farbe variiert von hell bis dunkel. Eine grosse, körnige Textur.

Osetrova Kaviar vom russischen Stör «acipenser gueldenstaedtii» 100g

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Der Geschmack ist nussig. Die Farbe variiert von hell bis dunkel. Eine grosse, körnige Textur.
Oscietra Kaviar ist aromatisch-nussig. Er ist etwas kleinkörniger als der Beluga und variiert in den Farben. Die Bandbreite reicht von fast schwarz bis hin zu grün-braunen Schattierungen. Dieser Kaviar gehört zu den besten Sorten welche es gibt.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Herkunft Italien
Haltung Nachhaltige Aquakultur
Rasse acipenser gueldenstaedtii
Inhalt 100g
Allergene Fische
Energiewert:
Energie in kcal 248
Energie in kJ 1034

Kohlenhydrate 3.15g
Eiweiss 23.7g
Salz 3.5g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Fische
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