Facebook Pixel
Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
frisch
Frisch Wir liefern diesen Artikel frisch zugeschnitten.
Die Kalbsnuss ist ein Teilstück vom Kalbsstotzen. Die Kalbsnuss ist ein klassisches Plätzlistück, aber auch als Braten zum Niedergaren geht es wunderbar. Wenn ein Stück vom Braten übrig ist, kann man es dünn aufschneiden und damit ein Vitello Tonnato zubereiten.

Bio Knospe Kalbsnuss am Stück

Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
frisch
Frisch Wir liefern diesen Artikel frisch zugeschnitten.
  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
  • Abholung in Lupfig am Donnerstag, 25. April 2024
    Lieferung auf den Freitag, 26. April 2024
CHF 95.60
CHF 11.95 / 100 g
an Lager
  • TWINT
  • Postcard
  • Postfinance
  • Rechnung
Die Kalbsnuss ist ein Teilstück vom Kalbsstotzen. Die Kalbsnuss ist ein klassisches Plätzlistück, aber auch als Braten zum Niedergaren geht es wunderbar. Wenn ein Stück vom Braten übrig ist, kann man es dünn aufschneiden und damit ein Vitello Tonnato zubereiten.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiverstität. Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur: Höchst mögliches Tierwohl, gesundes Biofutter das überwiegend vom eigenen Hof stammt, keine chemisch-synthetische Mittel, kein Gentech, garantierte Rückverfolgbarkeit. KNOSPE-TIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf der Weide, sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt Bio-Futter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder. Keine Pestizide! - Sogar ""Unkraut"" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!"
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Nuss
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Holstein, Brown Swiss
Fütterung Milch und Heu
Label Bio Suisse Knospe
Energiewert:
Energie in kcal 105
Energie in kJ 440

Hauptnährstoffe:
Fett 3g
Eiweiss 20g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Kundenbewertungen
Kundenfragen
Keine Fragen vorhanden
Hast du gefunden, wonach du gesucht hast?

Bewertungen

Mehr von BIO Logisch
  1. BIO Knospe Fondue Chinoise STANDARD mit Rindfleisch
    Bewertung:
    100%
    CHF 54.60
    CHF 13.65 / 100 g
  2. BIO Knospe Tischgrill STANDARD mit Rind-, Kalb-, Schwein- und Pouletfleisch
    Bewertung:
    100%
    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
  3. Bio Knospe Salsiccia mit Fenchel und Chili
    Bewertung:
    100%
    CHF 12.84
    CHF 5.35 / 100 g
  4. BIO Knospe Fondue Bourguignonne STANDARD mit Rind-, Kalb-, Schwein- und Pouletfleisch
    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
  5. BIO Knospe Tischgrill STANDARD Rindfleisch
    Bewertung:
    100%
    CHF 54.60
    CHF 13.65 / 100 g
  6. BIO Knospe Fondue Chinoise STANDARD mit Rind-, Kalb-, Schwein- und Pouletfleisch
    Bewertung:
    100%
    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
Von Kunden auch angesehen
  1. Hirschentrecôtes EU am Stück
    CHF 172.50
    CHF 6.90 / 100 g
  2. Rubia Gallega Buey *alter Stier* (Chuleta)
    Bewertung:
    100%
    Sonderangebot CHF 367.77 statt /kg. o. /stk. CHF 169.90
    CHF 15.99 / 100 g
    CHF 16.99 / 100 g
  3. Kettyle Dry Aged Bone Marrow Melt Butter
    Bewertung:
    94%
    CHF 13.00
    CHF 6.50 / 100 g
  4. Tagliolini (Trockenpasta)
    Bewertung:
    100%
    CHF 8.80
    CHF 3.52 / 100 g
  5. US Wagyu Rind Outside Skirt Steak SRF BMS 9+ (Dicker Lempen)
    Bewertung:
    100%
    CHF 105.05
    CHF 9.55 / 100 g
  6. Schweizer Rindsfilet am Stück
    Bewertung:
    100%
    CHF 230.00
    CHF 11.50 / 100 g
  7. Bio Knospe Grillschnecke
    CHF 13.00
    CHF 4.64 / 100 g
  8. Schweizer Kalbshuft am Stück
    Bewertung:
    93%
    CHF 101.75
    CHF 9.25 / 100 g
  9. Cerdo Iberico Pluma
    Bewertung:
    100%
    CHF 94.05
    CHF 8.55 / 100 g
Copyright © 2024 meat4you. Alle Rechte vorbehalten.