Grammgenau verwogenDas Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
Frisch
Wichtige Information: Dieses Produkt wird frisch versandt!
Option 1: Im Kühlschrank lagern (bei max. 5 °C) und innerhalb von 5 Tagen geniessen.
Option 2: Sofort einfrieren (bei -18 °C) für eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten.
Zarter Lammschulterbraten aus bester Bio Qualität.
Grammgenau verwogenDas Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
Frisch
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Option 2: Sofort einfrieren (bei -18 °C) für eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten.
Wenn du diesen Artikel bis morgen 15:00 Uhr bestellst, ist er frühestens wie folgt verfügbar:
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Zarter Lammschulterbraten aus bester Bio Qualität.
"Der Lammschulterbraten - immer etwas besonderes für jeden Lammliebhaber!
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiverstität.
Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur:
• Höchst mögliches Tierwohl
• gesundes Biofutter das überwiegend vom eigenen Hof stammt
• Keine chemisch-synthetische Mittel, kein Gentech
• Garantierte Rückverfolgbarkeit
KNOSPE-TIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf der Weide, sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt Bio-Futter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder.
Keine Pestizide! - Sogar ""Unkraut"" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!"
Die Lammschulter ist ein besonders schmackhaftes und saftiges Stück Fleisch, das oft in der Küche verwendet wird. Sie stammt aus dem Schulterbereich des Lamms und ist bekannt für ihren intensiven Geschmack sowie ihre zarte Textur, die durch langsames Garen oder Schmoren perfekt zur Geltung kommt.
Eigenschaften der Lammschulter: Zartheit und Geschmack: Die Lammschulter hat eine ausgeglichene Fettverteilung, die beim Kochen schmilzt und dem Fleisch eine herrlich saftige Konsistenz verleiht. Der Geschmack ist kräftig und aromatisch, was sie zu einer hervorragenden Wahl für herzhaftes Essen macht.
Vielseitigkeit: Sie kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: geschmort, gegrillt, gebraten oder sogar im Slow Cooker.
