Schweiz - Cordon Bleu
An der knusprigen Panade und der leckeren Füllung von Cordon Bleu kommt kein Fleischliebhaber vorbei. Cordon Bleus für festliche Anlässe werden traditionell aus Schweine- oder Kalbfleisch hergestellt und mit leckeren Füllungen wie Schinken, urchigem Käse, Peperoncini oder Spargeln ergänzt.
Unsere Spezial Cordonbleu`s sind nur von April bis Ende Mai erhältlich.
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- Australisches Rindsentrecôte portioniertCHF 82.50 CHF 90.90CHF 8.25 / 100 gCHF 9.09 / 100 g
- Schweizer Rindsentrecôte portioniertCHF 84.50 CHF 95.50CHF 8.45 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
- Schweizer Schweinsschulter mit Schwarte (Krustenbraten)CHF 24.50 CHF 29.90CHF 2.45 / 100 gCHF 2.99 / 100 g
