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Der Bio Bauernspeck wird tradionell nur gepökelt und anschliessend während sechs bis acht Wochen an der Luft getrocknet. Jetzt online bestellen!
Bio Knospe Bauernspeck geschnitten
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Der Bio Bauernspeck wird tradionell nur gepökelt und anschliessend während sechs bis acht Wochen an der Luft getrocknet. Jetzt online bestellen!
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben.
Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb.
Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Wurstwaren |
| Herkunft | Schweiz |
| Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
| Rasse | Edelschwein / Landschwein |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Label | Bio Suisse Knospe |
| Hauptnährstoffe | Fleischerzeugnis geräuchert zum Rohessen produit de viande fumé à manger cru Zutaten: Schweinefleisch*, Nitritmeersalz (Kochmeersalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Acerola*, Maltodextrin, Glukosesirup*, Gewürze*, Starterkulturen Ingrédients: viande de porc*, sel de mer nitrité (sel de mer, conservateur: nitrite de sodium), épices*, acérola*, maltodextrine*, sirop de glucose*, cultures de démarrage |
| Eigenschaften | Laktosefrei, Glutenfrei |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 400
Energie in kJ 1660
Hauptnährstoffe:
Fett 34.3g
Kohlenhydrate 0.6g
Eiweiss 22.1g
Salz 3.8g
Wasser 39g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Schweinefleisch. Gewürzextrakte, Acerola, Meersalz. Konservierungsstoffe: E 250 Natriumnitrit. Süssungsmittel: E 965 Maltit, Maltitsirup.
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