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Die Fondue Bourguignonne ist sehr zartes Fleisch welche in mundgerechte Stücke geschnitten werden.
Fondue Bourguignonne DELUXE mit Rindsfilet und Pouletbrust
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Lieferung auf den Mittwoch, 16. Oktober 2024
Die Fondue Bourguignonne ist sehr zartes Fleisch welche in mundgerechte Stücke geschnitten werden.
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
| Saison Kategorie | Weihnachten |
|---|---|
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
| Stück | Filet |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal Rind: 125, Poulet: 102
Energie in kJ Rind: 526, Poulet: 430
Hauptnährstoffe:
Fett Rind: 5.4, Poulet: 1g
Eiweiss Rind: 21.4, Poulet: 24.6g
Wasser Rind: 72, Poulet: 72.2g
Anderes Rind: 1.2, Poulet: 1.7g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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