Das mineralreiche, saubere Bergquellwasser des Sees ist von hervorragender Qualität und speist die Forellenzucht. Das einmalig, langsame Wachstum der Fische sowie unsere Zuchtphilosophie «Qualität vor Quantität» macht die Blausee-Forelle zu einem hochwertigen und reinen Naturprodukt.
Fisch
Kaviar
