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Die Gigotsteaks sind mit einer Knoblauchmarinade eingerieben.

Bio Knospe Lammgigot Steak an Knoblauchmarinade

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Die Gigotsteaks sind mit einer Knoblauchmarinade eingerieben.

Der Gigot wird auch Schlegel genannt und ist in der deutschen Schweiz vor allem unter dem französischen Namen Gigot bekannt. Ob mit oder ohne Bein, vom Grill, aus dem Ofen oder der Pfanne, ein Lammgigot ist unverkennbar zart und gut.

Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Gigot
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Fütterung Gras und Getreidemischungen
Label Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Lamfleisch*90%, Marinade 10% (Sonneblumenöl*, Palmöl*, Speisesalz, Knoblauch*8%, Gewürze*, Saccharose*, Maltodextrin*) Agneau*90%, marinade 10% (huile de tournesol*, huile de palme*, sel de table, ail*8%, épices*, saccharose*, maltodextrine*)
Eigenschaften Laktosefrei, Glutenfrei
Energiewert:
Energie in kcal 138
Energie in kJ 578

Hauptnährstoffe:
Fett 6g
Eiweiss 21g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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