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Die Fondue Chinoise Deluxe Platte ist gerollt und wird in einer feinen Bouillon gebadet. Jetzt online bei meat4you bestellen!
Fondue Chinoise Platte DELUXE mit Rindsfilet, Kalbsfilet, Schweinsfilet und Pouletbrust
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Die Fondue Chinoise Deluxe Platte ist gerollt und wird in einer feinen Bouillon gebadet. Jetzt online bei meat4you bestellen!
Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder, dass in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Filet |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal Rind: 125, Kalb: 107, Schwein: 130, Poulet: 102
Energie in kJ Rind: 526, Kalb: 452, Schwein: 546, Poulet: 430
Hauptnährstoffe:
Fett Rind: 5.4, Kalb: 4.8, Schwein: 8.3, Poulet: 1g
Eiweiss Rind: 21.4, Kalb: 21.1, Schwein: 21.4, Poulet: 24.6g
Wasser Rind: 72, Kalb: 72.4, Schwein: 68.5, Poulet: 72.2g
Anderes Rind: 1.2, Kalb: 1.7, Schwein: 1.8, Poulet: 1.7g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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