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St. Galler Olma Bratwurst für zu Hause. Schweizer Metzger-Handwerkskunst, 2 Stück à ca. 150g
St. Galler OLMA Bratwurst IGP
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St. Galler Olma Bratwurst für zu Hause. Schweizer Metzger-Handwerkskunst, 2 Stück à ca. 150g
Die Olma Bratwurst ist eine weisse ungeräucherte Brühwurst aus Kalb- und Schweinefleisch.
Kalbfleisch ist ein sehr entscheidender Bestandteil.
Kalbfleisch ist ein sehr entscheidender Bestandteil.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Wurstwaren |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Label | IGP |
| Inhalt | 1 Paar |
| Eigenschaften | Glutenfrei |
| Allergene | Milcheiweiss, Milchzucker, Milch (einschliesslich Laktose) |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 228
Energie in kJ 943
Hauptnährstoffe:
Fett 19.2g
Kohlenhydrate 1.2g
Eiweiss 12.5g
Salz 1.9g
Wasser 63.4g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Zutaten Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser. Speisesalz, Gewürzextrakte. Vollmilch, Milchprotein, Zucker. Antioxidationsmittel: E 330 Zitronensäure. Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat. Schmelzsalze: E 450 Diphosphate, E 452 Polyphosphate.
Allergene: Milcheiweiss, Milchzucker, Milch (einschliesslich Laktose)
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