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Gewicht
Grammgenau verwogen Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
frisch
Aufgetaut Das Produkt ist schockgefroren um den Geschmack und die Nährstoffe zu konservieren. Bei Anlieferung ist das Produkt an oder aufgetaut und Sie können es wunderbar verzehren.
Der Dammhirsch ist ein mittelgrosser Hirsch. Charakteristisch sind das Schaufelgeweih der männlichen Tiere und gefleckte Sommerfell. Jetzt online bei meat4you bestellen!

Bio Knospe Damhirsch Filet

CHF 13.10 / 100 g
z.Z. nicht verfügbar
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Der Dammhirsch ist ein mittelgrosser Hirsch. Charakteristisch sind das Schaufelgeweih der männlichen Tiere und gefleckte Sommerfell. Jetzt online bei meat4you bestellen!
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur: Höchstmögliches Tierwohl, gesundes Biofutter, das überwiegend vom eigenen Hof stammt, keine chemisch-synthetischen Mittel, kein Gentech, garantierte Rückverfolgbarkeit.

KNOSPETIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf die Weide sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt das Biofutter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder.

Keine Pestizide! - Sogar «Unkraut» gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Filet
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Weidehaltung
Fütterung Kräuter, Gras und Getreidemischungen
Label Bio Suisse Knospe
Energiewert:
Energie in kcal 111
Energie in kJ 470

Hauptnährstoffe:
Fett 2.1g
Eiweiss 23.1g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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