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Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
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Frisch Wichtige Information Dieses Produkt wird frisch versandt! Option 1: Im Kühlschrank lagern (bei max. 5 °C) und innerhalb von 5 Tagen geniessen. Option 2: Sofort einfrieren (bei -18 °C) für eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten.

Der Schwarzer Périgord Trüffel wird in Frankreich, Spanien oder Italien geerntet. Er hat einen kräftigen, unvergleichlichen Duft von feuchtem Unterholz, Erde, Humus und Pilze.

 

Aufbewahrung: im Kühlschrank, Glas täglich 1x öffnen, lüften. Nasses Papier austauschen

Nach Erhalt: 4 Tage haltbar

Schwarzer Périgord Trüffel

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Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
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Frisch Wichtige Information Dieses Produkt wird frisch versandt! Option 1: Im Kühlschrank lagern (bei max. 5 °C) und innerhalb von 5 Tagen geniessen. Option 2: Sofort einfrieren (bei -18 °C) für eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten.
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Der Schwarzer Périgord Trüffel wird in Frankreich, Spanien oder Italien geerntet. Er hat einen kräftigen, unvergleichlichen Duft von feuchtem Unterholz, Erde, Humus und Pilze.

 

Aufbewahrung: im Kühlschrank, Glas täglich 1x öffnen, lüften. Nasses Papier austauschen

Nach Erhalt: 4 Tage haltbar

Der «Winter- oder Périgordtrüffel» entfaltet seinen typischen Geschmack erst durch das Kochen. Dunkle Saucen erhalten durch die Beigabe von Périgord Trüffel einen unvergleichlichen Geschmack. Als Französischer Küchenklassiker gilt Geflügel welches zwischen der Haut und dem Fleisch mit Trüffelscheiben belegt ist.
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Herkunft Frankreich
Energiewert:
Energie in kcal 68
Energie in kJ 285

Hauptnährstoffe:
Fett 0.5g
Kohlenhydrate 8g
Eiweiss 8g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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Bewertungen

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