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Bœuf wagyu / Bœuf kobe

Bœuf wagyu / Bœuf kobe

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  1. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 61.08 CHF Regular Price 197.50 CHF
    17.45 CHF / 100 g
    19.75 CHF / 100 g
  2. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    105.05 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  3. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Special Price 126.35 CHF Regular Price 95.50 CHF
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  4. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  5. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Special Price 210.45 CHF Regular Price 109.50 CHF
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  6. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 62.30 CHF Regular Price 194.50 CHF
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  7. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 403.65 CHF Regular Price 191.50 CHF
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  8. Emince de Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+
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    Emince de Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+
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    14.99 CHF / 100 g
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  9. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  10. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Special Price 118.95 CHF Regular Price 101.50 CHF
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  11. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    42.53 CHF
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  12. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    667.95 CHF
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  13. Hamburger Swiss Wagyu
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    Hamburger Swiss Wagyu
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    18.50 CHF
    6.17 CHF / 100 g
  14. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
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    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
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    185.00 CHF
    18.50 CHF / 100 g
  15. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us 8+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us 8+ (Picanha)
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    Special Price 275.59 CHF Regular Price 107.50 CHF
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    10.75 CHF / 100 g
  16. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Special Price 31.47 CHF Regular Price 106.50 CHF
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  17. Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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    Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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    Special Price 37.48 CHF Regular Price 197.50 CHF
    14.99 CHF / 100 g
    19.75 CHF / 100 g
  18. Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    7.99 CHF / 100 g
    12.55 CHF / 100 g
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  19. Filet d`epaule de wagyu US SRF BMS 9+ (Chuck Tender)
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    Filet d`epaule de wagyu US SRF BMS 9+ (Chuck Tender)
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    8.35 CHF / 100 g
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  1. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
    42.53 CHF
    9.45 CHF / 100 g
  2. Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
    Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
    Special Price 37.48 CHF Regular Price 197.50 CHF
    14.99 CHF / 100 g
    19.75 CHF / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 61.08 CHF Regular Price 197.50 CHF
    17.45 CHF / 100 g
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  4. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Special Price 126.35 CHF Regular Price 95.50 CHF
    6.65 CHF / 100 g
    9.55 CHF / 100 g
  5. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us 8+ (Picanha)
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    Special Price 275.59 CHF Regular Price 107.50 CHF
    8.89 CHF / 100 g
    10.75 CHF / 100 g
  6. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
    Special Price 118.95 CHF Regular Price 101.50 CHF
    9.15 CHF / 100 g
    10.15 CHF / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  8. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 62.30 CHF Regular Price 194.50 CHF
    17.80 CHF / 100 g
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  1. Coupe de premier 8 articles
  2. Deuxième coupe 11 articles
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  1. Burger 1 article
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  3. Côte plate 1 article
  4. Entrecôte 4 articles
  5. Flanchet 2 articles
  6. Flank 1 article
  7. Grumeau 1 article
  8. Hampe 1 article
  9. Onglet 1 article
  10. Picanha 1 article
  11. Ribeye 2 articles
  12. Tomahawk 1 article
  13. Épaule 2 articles
Provenance
  1. Amérique 17 articles
  2. Japon 1 article
  3. Suisse 1 article
Producteur
meat4you 3 articles
Snake River Farms 16 articles
Elevage
  1. Pâturages et parcs d'engraissement 18 articles
  2. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 15 articles
  2. Cuisson à basse température 15 articles
  3. Fumage 11 articles
  4. Grillade 17 articles
  5. Rôtir 18 articles
  6. Sauté 4 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 300g 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
  2. BMS 8+ 1 article
  3. Gold/BMS 9+ 11 articles
Race
  1. Japonais à robe noire 1 article
  2. Wagyū 18 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 16 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 3 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 4 articles
Commentaires
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    7 articles
Décerner
  1. SFF or 1 article
  2. World Steak 4 articles
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