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Eine würzige Bratwurst ausschliesslich mit iberischem Schwein hergestellt.

Cerdo Iberico Criollo

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Eine würzige Bratwurst ausschliesslich mit iberischem Schwein hergestellt.
Das Cerdo Iberico ist eine einzigartige Rasse aus Spanien und Portugal. SIe sind auf Wiesen mit Kork und Steineichen in der Extremadura zu Hause.
Ihr Lebendgewicht ist bis zu 180kg

Das Labeling Cebo bedeutet: 40 Tiere auf 4 Hektaren ohne Ställe nur mit Unterständen

Weitere Details
Lagerung Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
Stück Wurstwaren
Herkunft Spanien
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Weidehaltung
Rasse Iberisches Schwein
Fütterung Gras und Getreidemischungen
Label Cebo
Hauptnährstoffe Iberisches Schweinefleisch, Gewürze (enthält Senf), Petersilie, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und Dinatriuminosinat, Maltodextrin, Traubenzucker, Wasser, Speisesalz mit Jod, Speisewürze, Antioxidantionsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Zucker, Aroma, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Stabilisator: Diphosphat. Hülle: Schweinsdarm Viande de porc ibérique, épices (contient de la moutarde), persil, exhausteurs de goût : glutamate monosodique et inosinate disodique, maltodextrine, dextrose, eau, sel de table iodé, assaisonnement, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, sucre, arôme, colorant : caramel d'ammoniaque, stabilisant : diphosphate. Boyau : intestin de porc
Inhalt 200g
Eigenschaften Laktosefrei, Glutenfrei
Energiewert:
Energie in kcal 298
Energie in kJ 1248

Hauptnährstoffe:
Fett 28.8g
Kohlenhydrate 1g
Eiweiss 9.8g
Salz 1.6g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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