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Zartes Steak von der Bio Knospe Schweinshuft. Mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen oder mit dem lieblings Gewürz und auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten.
Bio Schweinshuftsteak
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Zartes Steak von der Bio Knospe Schweinshuft. Mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen oder mit dem lieblings Gewürz und auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten.
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Huft |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Rasse | Edelschwein / Landschwein |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Label | Bio Suisse Knospe |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 138
Energie in kJ 578
Hauptnährstoffe:
Fett 8g
Eiweiss 21g
Salz 0.1g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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