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Gewicht
Grammgenau verwogen Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.
* Wichtige Information zu den gefrorenen Artikeln. Dieses Produkt wird gefroren versandt, je nach Artikel und Aussentemperatur kann das Produkt angetaut oder aufgetaut ankommen. Auf jeden Fall wurden die Produkte immer gekühlt. Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet diese Ware als aufgetaut zu deklarieren. Was nun: Entweder im Kühlschrank bei 5 Grad Celsius fertig auftauen lassen und geniessen oder gleich nach Ankunft in das Gefrierfach legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 Grad Celsius weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden.
Zartes Bio Knospe Schweinsfilet im Blätterteig mit einer Brät-Schinken Füllung. Ca. 1kg eignet sich ideal für 4 Personen. Bei 180°C backen, ca. 45-50 min.

Bio Schweinsfilet im Teig

CHF 9.29 / 100 g
z.Z. nicht verfügbar
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Zartes Bio Knospe Schweinsfilet im Blätterteig mit einer Brät-Schinken Füllung. Ca. 1kg eignet sich ideal für 4 Personen. Bei 180°C backen, ca. 45-50 min.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Weitere Details
Lagerung Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
Stück Filet
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Edelschwein / Landschwein
Fütterung Getreidemischungen
Label Bio
Hauptnährstoffe Schweinsfilet* 50%, Kalbsbrät* 24% (Kalbfleisch*, Schweinfleisch*, Speck*, Schweizer Alpensalz, Gewürze*) , Blätterteig* 20% (Weizenmehl*, Wasser, Butter*, Nussfett*, Kochmeersalz) Pistazien 3%, Schweizer Alpensalz, Eier*, Gewürze*, Schinkenabschnitte 3% (Schweinefleisch*, Wasser, Alpen Nitritpökelsalz (Schweizer Alpensalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*), Pistazien 3%, Schweizer Alpensalz, Eier*, Gewürze* Allergene: Lactose/lactose, Gluten/gluten, Ei/oeuf, Sellerie/céleri, Pistazien/pistache
Allergene Sellerie, Gluten, Eier, Milch (einschliesslich Laktose), Hartschalenobst (Nüsse)
Energiewert:
Energie in kcal 222
Energie in kJ 929

Hauptnährstoffe:
Fett 12g
Kohlenhydrate 8g
Eiweiss 19g
Salz 1.8g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Sellerie, Gluten, Eier, Milch (einschliesslich Laktose), Hartschalenobst (Nüsse)
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