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Unser Bio Schweinsfilet besteht aus einem dünnen Muskelstrang, der sich im hinteren Bereich an der Unterseite des Kotelettstrangs befindet. Es gilt als zartestes Fleischstück des Schweins. Jetzt online bei meat4you bestellen und geniessen!
Bio Knospe Schweinsfilet
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- Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
Abholung in Lupfig am Montag, 12. Juni 2023
Lieferung auf den Dienstag, 13. Juni 2023
Unser Bio Schweinsfilet besteht aus einem dünnen Muskelstrang, der sich im hinteren Bereich an der Unterseite des Kotelettstrangs befindet. Es gilt als zartestes Fleischstück des Schweins. Jetzt online bei meat4you bestellen und geniessen!
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben.
Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb.
Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Lagerung | Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren |
|---|---|
| Stück | Filet |
| Herkunft | Schweiz |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide |
| Rasse | Edelschwein / Landschwein |
| Fütterung | Getreidemischungen |
| Label | Bio Suisse Knospe |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 121
Energie in kJ 511
Hauptnährstoffe:
Fett 8.3g
Eiweiss 21.4g
Wasser 68.5g
Anderes 1.8g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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