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Die Weisswurst ist eine klassische bayerische Spezialität am Oktoberfest mit süssem Senf und Brezel.

Bio Knospe Weisswurst

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Die Weisswurst ist eine klassische bayerische Spezialität am Oktoberfest mit süssem Senf und Brezel.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur: Höchstmögliches Tierwohl, gesundes Biofutter, das überwiegend vom eigenen Hof stammt, keine chemisch-synthetischen Mittel, kein Gentech, garantierte Rückverfolgbarkeit.

KNOSPETIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf die Weide sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt das Biofutter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder.

Keine Pestizide! - Sogar «Unkraut» gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!
Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Edelschwein / Landschwein
Fütterung Getreidemischungen
Label Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Fleischerzeugnis gekocht, past. Zutaten: Kalbfleisch*22.3%, Schweinefleisch* 32%, Speck22%*, Wasser, Schweizer Alpensalz, Gewürze*, MILCHEIWEISS*, SENF*, Meerrettich*, Zitrone*, Peterli*, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*. Hülle: Schweinsdarm, Glutenfrei
Inhalt 160g
Allergene Senf, Milch (einschliesslich Laktose)
Energiewert:
Energie in kcal 233
Energie in kJ 967

Hauptnährstoffe:
Fett 19g
Kohlenhydrate 1.5g
Eiweiss 14g
Salz 2g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Senf, Milch (einschliesslich Laktose)
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