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Option 2: Sofort einfrieren (bei -18 °C) für eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten.
Das Schweinseckstück ist ein mageres Teilstück vom Schweinsstotzen. Das Eckstück ist ein klassisches Plätzlistück, aber auch als Braten zu Niedergaren geht es wunderbar.

Bio Knospe Schweinseckstück am Stück

BioSuisseKnospe
Schweiz
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BIOLogisch
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  • Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
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  • Lieferung auf den Freitag, 11. Juli 2025
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Das Schweinseckstück ist ein mageres Teilstück vom Schweinsstotzen. Das Eckstück ist ein klassisches Plätzlistück, aber auch als Braten zu Niedergaren geht es wunderbar.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur: Höchstmögliches Tierwohl, gesundes Biofutter, das überwiegend vom eigenen Hof stammt, keine chemisch-synthetischen Mittel, kein Gentech, garantierte Rückverfolgbarkeit.

KNOSPETIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf die Weide sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt das Biofutter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder.

Keine Pestizide! - Sogar «Unkraut» gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!
Weitere Details
LagerungNach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
StückEckstück
HerkunftSchweiz
ReifungWet Aged / Nassreifung
HaltungTiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
RasseEdelschwein / Landschwein
FütterungGetreidemischungen
LabelBio Suisse Knospe
Energiewert:
Energie in kcal 138
Energie in kJ 578

Hauptnährstoffe:
Fett 8g
Eiweiss 21g
Salz 0.1g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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