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Rippli mit Sauerkraut und Dörrbohnen ist ein altbekanntes Fleischgericht. Perfekt für einen kühlen Herbsttag oder das Festessen an Weihnachten.

Bio Knospe Rippli geräuchert Hals

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Rippli mit Sauerkraut und Dörrbohnen ist ein altbekanntes Fleischgericht. Perfekt für einen kühlen Herbsttag oder das Festessen an Weihnachten.

Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Alle Bio Knospen-Produkte werden im natürlichen Kreislauf produziert – Im Gleichgewicht zwischen den Ansprüchen von Mensch, Tier und Natur: Höchstmögliches Tierwohl, gesundes Biofutter, das überwiegend vom eigenen Hof stammt, keine chemisch-synthetischen Mittel, kein Gentech, garantierte Rückverfolgbarkeit.

KNOSPETIERE ERLEBEN DEN LAUF DER JAHRESZEITEN, DAS WETTER, und haben regelmässigen Auslauf im Freien/auf die Weide sowie eine artgerechte Haltung in geräumigen Ställen. Robuste Rassen, natürliche Zuchtmethoden und nicht zuletzt das Biofutter stärken die Abwehrkräfte und machen unsere Tiere widerstandsfähiger und gesünder.

Keine Pestizide! - Sogar «Unkraut» gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel. BIO - Ein Gewinn für alle!

Weitere Details
Saison Kategorie	Weihnachten
Lagerung	Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück	Hals
Herkunft	Schweiz
Reifung	Wet Aged / Nassreifung
Haltung	Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse	Edelschwein / Landschwein
Fütterung	Getreidemischungen
Label	Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe	Fleischerzeugnis geräuchert zum Gekochtessen/produit de viande fumé à manger cuit Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochmeersalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin, Acerola, Glukosesirup/Ingrédients: viande de porc, eau, sel nitrité (sel de mer, conservateur: nitrite de sodium), acidifiant: citrate trisodique, maltodextrine, acerola, sirop de glucose Gluten- u. lactosefrei/sans gluten et sans lactose