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Aus der Lyonerwurst kann man einen Wurstsalat herstellen oder einfach aufschneiden und mit Brot zusammen geniessen.

Bio Knospe Lyoner klein

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Aus der Lyonerwurst kann man einen Wurstsalat herstellen oder einfach aufschneiden und mit Brot zusammen geniessen.

Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben. Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb. Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.

Weitere Details
Lagerung Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück Wurstwaren
Herkunft Schweiz
Label Bio Suisse Knospe
Hauptnährstoffe Speck*, Schweinefleisch*26%, Wasser, Kalbfleisch*16%, Schwarten*, Alpen Nitritpökelsalz (Schweizer Alpensalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze*, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, *Acerola, *Glukosesirup
Energiewert:
Energie in kcal 247
Energie in kJ 1021

Hauptnährstoffe:
Fett 22g
Kohlenhydrate 1.2g
Eiweiss 11g
Salz 2g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


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