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US Rindsentrecôte portioniert
Artikel bis 15:00 Uhr bestellt, frühestmögliche:
Abholung in Lupfig am Mittwoch, 8. Februar 2023
Lieferung auf den Donnerstag, 9. Februar 2023
Das Entrecôte oder Englisch auch Strip Loin genannt stammt aus dem hinteren Rücken. Es ist auch bekannt unter den Namen Faux-Filet oder Contre-Filet.
Für einen echten Fleischliebhaber führt kein Weg an unserem American Beef vorbei.
Der Geschmack, die Zartheit und Qualität des US-Beefs sind auf allerhöchstem Beef-Niveau. Hinzu kommt die typisch amerikanische Steakhauskultur und die Innovationskraft und Vielfalt der amerikanischen Barbecuekultur, die US-Beef zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Weitere Details
Lagerung
Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren
Stück
Entrecôte
Herkunft
Amerika
Reifung
Wet Aged / Nassreifung
Haltung
Weidehaltung und Feedlots
Rasse
Black Angus
Fütterung
Gras und Getreidemischungen
Deklaration
Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Kann mit nicht hormonellen Leistungsfördern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.
Energiewert:
Energie in kcal 210
Energie in kJ 876
Hauptnährstoffe:
Fett 13.7g
Eiweiss 21.7g
Wasser 63.2g
Anderes 1.4g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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